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zoom RSS 『発芽十六雑穀』食べてみました。

<<   作成日時 : 2007/02/08 23:57   >>

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今話題?の『やずやの発芽十六雑穀』食べてみました。
通常ご飯を炊くようにお米を磨いで、
最後に小袋1袋と大さじ3杯分位お水を多くして炊くだけ。
いたって簡単である。

炊きあがりの色は、ほんのり青紫がかっている。
きっと、黒豆・発芽もち黒米・発芽小豆のせいだろう。
早速器に盛って食べてみた。
( ̄~ ̄;) う〜ん。いつもとあんまり変わらない味のようも気もするが・・・
よーく味わって食べると、これまたほんのりと甘いのかな?
まずく無いのは確かである。

この記事のトラックバックのお題が、
≪「発芽十六雑穀」ごはん、おかずはな〜に?≫とのことなので書くが、
この日のメインのおかずは、ツナトマトチーズはんぺんでした。
むしょう〜に、バーターで焼いたはんぺんが食べたくなったのと
作り置きのツナトマトソースがあったのでチーズと一緒に挟んで焼いたものです。
やずやさんには悪いけど、これがまた美味しくご飯がススム・ススムって自我自賛?
えっ!それは雑穀ご飯が美味しいからだって?o(〃^▽^〃)oへへへ♪
それと、八宝菜でした。

閑話休題、原材料辞典によると、
「もちもち、プチプチ」とした食感、「ぷりん」とした歯ごたえ、ほんのりした「甘味」など、色々な味わいが重なり合って、おいしさをつくりあげています。
って書いてあるが、「もちもち」とした食感と、ほんのりした「甘味」は分ったが、
「プチプチ」と「ぷりん」は、イマイチ分んなかったぞ。

ちなみに16種類の原材料は次ぎの通り。
発芽とうもろこし・発芽ひえ・青はだ大豆・発芽青麦・発芽もちあわ・
発芽もちきび・発芽もち玄米・発芽もち麦・発芽はだか麦・
発芽もち赤米・発芽もち黒米・発芽小豆・黒豆・発芽ハト麦・
大豆・発芽押し麦

それにしても、これお徳用サイズで3,570円。
1日辺り120円で、一見これ位ならとも思ってしまうが、
よく考えると、毎月米5kg程度の消費で1,500円の僕にはちょっと高い?
もうちょっと安くしてよ!やずやさん。

まあ、たまに違うご飯を食べるのはいいものだが・・・
ごちそうさまでした。


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やずやの『発芽十六雑穀』 きのこたっぷり炊込みご飯
今更ながら2008年最初の更新です。 今年も宜しくお願い致します。 ...続きを見る
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2008/03/29 15:16

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